Polewali Mandar – Pertanian Terpadu Lokadesa Sidorejo di Polewali Mandar kembali mengadakan kegiatan pelatihan untuk meningkatkan kualitas pakan ternak melalui metode fermentasi silase. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu peternak lokal dalam menyediakan pakan berkualitas tinggi bagi ternak, terutama di musim kemarau ketika hijauan pakan segar sulit didapat.
Silase merupakan pakan ternak hasil fermentasi hijauan atau limbah pertanian yang diawetkan dalam kondisi kedap udara. Melalui proses fermentasi ini, kandungan nutrisi pada pakan tetap terjaga, sehingga ternak dapat memperoleh nutrisi yang mencukupi untuk pertumbuhan dan produktivitas yang optimal.
Pelatihan yang diadakan pada hari selasa tanggal 5 November 2024 pukul 16.00 di area Pertanian Terpadu Lokadesa ini diikuti oleh beberapa peternak dalam lingkup desa. Selama pelatihan, peserta belajar langsung proses pembuatan silase yang meliputi pemilihan bahan hijauan, pencacahan, pengemasan, hingga proses fermentasi. Para peternak juga dibekali dengan pengetahuan mengenai manfaat silase, perawatan fermentasi, serta cara penyimpanan yang benar agar pakan tetap awet dan berkualitas.
“Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengembangan usaha peternakan mandiri di Polewali Mandar. Melalui pelatihan ini, kami berharap peternak bisa memproduksi pakan berkualitas tinggi secara mandiri, sehingga tidak bergantung pada pakan komersial yang harganya kian naik,” ujar Penyuluh Peternakan.
Para peserta pelatihan mengaku antusias karena mereka mendapatkan pengetahuan baru yang bermanfaat bagi pengelolaan ternak mereka. “Dengan belajar membuat silase, kami bisa memanfaatkan limbah pertanian untuk pakan. Ini sangat berguna, terutama saat pakan segar sulit didapatkan,” ungkap salah satu peserta, [Darto].
Ke depan, Pertanian Terpadu Lokadesa berkomitmen untuk terus mendukung peternak lokal melalui pelatihan lanjutan dan penyuluhan berkala guna meningkatkan kesejahteraan peternak dan keberlanjutan produksi pakan lokal.