Cara untuk Meningkatkan Katahanan Pangan Keluarga
Dalam lingkup terkecil, ketahanan pangan tentunya dimulai dari sebuah rumah tangga. Melalui kegiatan seperti menanami pekarangan dengan berbagai tanaman, diversifikasi pertanian, dan pemberdayaan perempuan, rumah tangga dapat mencapai kemandirian pangan dan melindungi diri dari krisis pangan. Ini adalah beberapa cara yang bisa dilakukan untuk untuk meningkatkan ketahanan pangan di rumah tangga antara lain:
1. Peningkatan produksi pangan lokal
yaitu dengan mendorong produksi pangan lokal yang sesuai dengan kondisi lingkungan dan kearifan lokal.
2. Diversifikasi pertanian
Melalui menanam berbagai jenis tanaman pangan dan peternakan, rumah tangga dapat mengurangi risiko kekurangan pangan.
3. Pemberdayaan masyarakat
Melalui program-program pemberdayaan, seperti urban farming, rumah tangga dapat memanfaatkan lahan pekarangan untuk memenuhi kebutuhan pangan.
Diharapkan, dengan strategi dan program yang tepat, seperti yang dilakukan melalui peningkatan produksi pangan lokal, diversifikasi pertanian, dan pemberdayaan masyarakat, ketahanan pangan rumah tangga dapat tercapai secara berkelanjutan.
Selain itu, khususnya di rumah tangga perkotaan yang tidak mempunyai cukup lahan, dapat menggunakan metode urban farming sebagai salah satu solusi untuk meningkatkan ketahanan pangan.